Dove mangiare in Ciociaria
Che dire del cibo in questa zona del Lazio… sicuramente una delle regioni italiane dove abbiamo mangiato meglio! Per cui preparati, tra poco ti diremo dove mangiare in Ciociaria!
Qui sotto quattro indirizzi su dove mangiare in Ciociaria che vi consigliamo senza riserve!
Per mangiare semplice, tipico e genuino dall’orto a metri zero vi consigliamo l’Agriturismo Cerere Di Eramo Adelina nella campagna del comune di Alvito.
Menù del giorno con i prodotti del momento.
Abbiamo assaggiato vari antipastini con fiori di zucca fritti, una ricottina di capra deliziosa, una piccola panzanella, un’insalatina di farro con mozzarella, rucola e pomodorini, e un tagliere di salumi e formaggi locali con composta calda di fichi, cipolla e peperoncino.
Siamo poi passati ai primi con pasta al farro con ceci e funghi porcini e dei tortelloni al tartufo. Poi essendo decisamente sazi abbiamo chiuso con ciambelline all’anice e un amaro alle visciole strepitoso
Per gustare una pizza di quelle giuste, con un impasto top vi consigliamo Le Fontanelle ad Alvito! E vi sorprenderete dell’ottima qualità ad un prezzo competitivo!
Sicuramente una cena all’Agriturismo Erbadoro è un’ottima soluzione! I prezzi sono un po’ più alti ma il cibo è buonissimo!
Ho mangiato uno spaghetto pomodoro e guanciale che ricorderò a lungo! Verdura freschissima e antipasti gustosissimi!
E per chiudere la lista non perdetevi una cena all’Osteria Ficcanaso, sapori della tradizione con un pizzico di originalità e accostamenti sfiziosi! E il prezzo più che giusto, anzi, pensavamo di spendere di più!
Vi diciamo cosa abbiamo mangiato per darvi un’idea del tipo di piatti
Bruschetta pomodoro, mozzarella, tartufo, crudo; tartare di manzo marinato, gazpacho andaluso, stracciatella, crostini di pane ; gnocchetti con pomodoro, melanzane fritte e ricotta affumicata; risotto con purea di fave, pancetta croccante.
Che dite, vi abbiamo fatto venire voglia?
E dopo aver riempito la pancia, eccovi dei consigli per cose da vedere in Ciociaria
